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Diät in der Schwangerschaft und Babyallergien

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Nahrungsmittelallergien sind heute leider an der Tagesordnung. Insbesondere der Fall von Allergien gegen Nüsse ist von besonderem Interesse, da er in Industrieländern ein ernstes Problem für die öffentliche Gesundheit darstellt und wahrscheinlich zusammen mit Allergien gegen Kuhmilchprotein eines der am häufigsten untersuchten ist. In einigen Ländern wie dem Vereinigten Königreich gibt es sogar Schulen und Kindergärten, die eine nussfreie Umgebung bieten, um die Sicherheit von Kindern zu gewährleisten, die gegen sie allergisch sind.

Kann die Ernährung einer Mutter während der Schwangerschaft eine Rolle bei der frühen Entwicklung von Nahrungsmittelallergien bei ihrem Kind spielen?

Bei Nussallergien: Einige Studien legen nahe, dass eine frühzeitige Exposition des Antigens oder Allergens, in diesem Fall der Nussproteine, entweder im Mutterleib oder durch Milch während der Stillzeit die Wahrscheinlichkeit einer Nussallergie erhöht . Das Stillen an sich scheint jedoch kein Risikofaktor für die Entwicklung dieser Allergie zu sein, kann jedoch in den meisten Fällen eine schützende Wirkung ausüben.

In der Gebärmutter ist eine Sensibilisierung keine weit hergeholte Idee, da der Fötus über das Fruchtwasser mit Proteinen sowie anderen Substanzen und Aromen aus der Ernährung der Mutter in Kontakt steht. Eine Sensibilisierung über die Muttermilch ist ebenfalls möglich, da sich die von der Mutter aufgenommenen Proteine ​​in dieser biologischen Flüssigkeit befinden. Es basiert auf den Ergebnissen einiger klinischer Studien, dass die Empfehlungen in bestimmten Ländern das Verbot des Verzehrs von Nüssen während der Schwangerschaft und manchmal auch während der Stillzeit beinhalten.

Interessanterweise können Soja und seine Derivate auch zur Entwicklung von Allergien gegen Nüsse beitragen, da einige Proteinfraktionen von Soja homolog zu den Hauptproteinen von Nüssen sind, weshalb eine sogenannte Kreuzsensibilisierung auftritt.

Trotz der vielen durchgeführten Studien gibt es im Allgemeinen große Kontroversen darüber, ob der Verzehr bestimmter Lebensmittel durch die Mutter während der Schwangerschaft und Stillzeit das Auftreten von Allergien beim Baby beeinflussen kann oder nicht, und dies ist nicht der Fall Anscheinend gibt es verlässliche Informationen, endgültige Untersuchungen oder einen Konsens in dieser Angelegenheit.

Obwohl die Ernährung der Mutter sowohl während der Schwangerschaft als auch während der Stillzeit der wichtigste Faktor zu sein scheint, wenn es darum geht, den Verbrauch bestimmter Antigene mit dem Auftreten einer Allergie bei Nachkommen in Beziehung zu setzen, ist dieses Ergebnis auf Säuglinge beschränkt, die über eine genetische Veranlagung zur Atopie neigen Vererbung oder was auch immer, jene Kinder, die früher oder später die Allergie entwickeln würden. Daher erscheint es angebracht, Müttern mit Allergien, Atopie oder Asthma in der Vorgeschichte sowohl väterlich als auch väterlicherseits zu empfehlen, sich um ihre Ernährung in Bezug auf Allergene zu kümmern, sei es Nüsse, Soja, Fisch oder Schalentiere ... Andererseits schützt das Nichtverzehren potenziell allergener Lebensmittel das Baby nicht vor der Entwicklung einer Allergie, sondern verschiebt nur den Moment, in dem es mit Allergenen in Kontakt kommt, und entwickelt daher eine Sensibilisierung, wenn dies der Fall ist. für die es auch nicht ratsam ist, über das Thema nachzudenken.

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