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Omas Windkrapfen Schritt für Schritt

Omas Windkrapfen Schritt für Schritt


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Es besteht kein Zweifel, dass die besten Windkrapfen die von den Großmüttern zubereiteten sind. Diese süße, typisch für die Feier von AllerheiligenEs ist ein Klassiker.

Obwohl es ein sehr reichhaltiges und leicht zuzubereitendes Rezept ist, erfordert es Zeit und besondere Vorbereitung. Die Windkrapfen sind eines der Lieblingsrezepte der Kinder, sowohl zum Frühstück als auch zum Snack oder zum Nachtisch. Guiainfantil.com Er bietet Ihnen ein sehr einfaches Rezept an.

  • 6 Eier
  • 200 gr. Weizenmehl
  • 150 g Butter
  • 1/4 Liter Milch
  • 50 gr. aus Zucker
  • 1 Glas Anis
  • 5 Gramm Salz
  • Zucker und Zimt zum Abstauben
  • Öl zum braten

1- Mehl, Eier, Milch, Margarine, Salz, Zucker und Anis in einer Schüssel mischen.

2- Wenn alles gemischt ist, kneten Sie die Mischung gut und lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen. Nach dieser Zeit mit Hilfe eines Löffels kleine Kugeln formen und bei schwacher Hitze in reichlich Öl braten. Wenn sie auf einer Seite braun sind, müssen Sie sie umdrehen. Entfernen Sie sie und legen Sie sie auf saugfähiges Papier, um überschüssiges Öl zu entfernen.

3- Als nächstes geben Sie die Krapfen durch eine Mischung aus Zucker und Zimt.

4- Und hier hast du die Windkrapfen!

Tipps: Die Krapfen können warm oder kalt, allein oder mit Gebäckcreme oder Schokolade gefüllt serviert werden.

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Bemerkungen:

  1. Isaias

    Ich denke, dass Sie einen Fehler begehen. Lassen Sie uns darüber diskutieren.

  2. Tocage

    Sie liegen falsch. Lassen Sie uns darüber diskutieren. Maile mir eine PM, wir reden.

  3. Xylon

    Natürlich hast du recht. Da ist etwas und ich mag diese Idee, ich stimme Ihnen voll und ganz zu.

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