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Cremiger Käsekuchen mit Beeren

Cremiger Käsekuchen mit Beeren


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Der Käsekuchen oder Käsekuchen kann der perfekte Abschluss eines Familienabends sein. Guiainfantil.com bietet uns ein Dessert an, das einfach zuzubereiten ist, schnell ist und keine großen Kenntnisse erfordert, damit es gut aussieht, und das im Voraus zubereitet werden kann.

Dieser Kuchen ist aufgrund seines ziemlich neutralen Geschmacks auch sehr vielseitig, so dass er von sehr unterschiedlichen Lebensmitteln wie Schokolade, Quitte, Karamell begleitet werden kann. Um ihn leichter und frischer zu machen, empfehlen wir, ihn mit Früchten zu begleiten aus dem Wald, sehr zu empfehlen für schwangere Frauen.

  • 250 gr. Schmelzkäse
  • 3 Eier
  • 3 Joghurt
  • 50 gr. Von Mehl
  • 150 gr. aus Zucker
  • Waldfrucht oder Waldfruchtmarmelade (Brombeeren, Blaubeeren ...)
  • Butter

Tipps: Anstelle von Beerenmarmelade können Sie auch andere Fruchtmarmeladen verwenden.

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° vor. Eine runde Form (besser, wenn sie abnehmbar ist) mit Butter oder Margarine bestreichen und etwas Zucker darüber streuen.

2. Mehl in einer Schüssel mit dem Zucker mischen, die geschlagenen Eier, den Käse und den Joghurt hinzufügen. Gut schlagen, bis ein ziemlich flüssiger und homogener Teig entsteht.

3. Gießen Sie den Teig in die Form und backen Sie ihn eine halbe Stunde lang bei 180 °. Achten Sie dabei darauf, dass er nicht zu stark bräunt (wenn dies passiert, stellen Sie das Tablett tiefer).

4. Lassen Sie den Latex abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen, und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Verteilen Sie zum Zeitpunkt des Servierens eine großzügige Schicht Waldfruchtmarmelade darauf. Wenn Sie möchten, können Sie rote Früchte, Blaubeeren oder Brombeeren darauf legen.

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