Werte

7 originale Vorspeisen zu Weihnachten. Vegetarische Rezepte

7 originale Vorspeisen zu Weihnachten. Vegetarische Rezepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denken Sie an Weihnachtsessen? Keine Sorge, wir geben Ihnen einige Ideen, um alle mit leichten und sehr originellen Vorspeisen zu überraschen, die gesund und ideal für Vegetarier sind. Außerdem sind sie so einfach zu machen, dass man sie mit Kindern machen kann. Denken Sie daran, dass es zu Weihnachten eine der Aktivitäten ist, auf die sich Kinder am meisten freuen: in der Küche zu arbeiten.

Hier sind die Ideen, die uns aus der Hand unseres Mitarbeiters Juan Llorca kommen.

1. Ofenkartoffel- und Romanescu-Bäume. Um diese originale Vorspeise in Form eines Weihnachtsbaumes zuzubereiten, bereiten Sie eine Creme vor. Dazu müssen Sie ein Romanescu zusammen mit 6 Kartoffeln kochen. Olivenöl und etwas Salz. Fügen Sie der Sahne zwei Esslöffel Erdnussbutter hinzu und geben Sie die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer Lockendüse. Wenn Sie auf ein vorbereitetes Backblech drücken, erhalten Sie kleine „Weihnachtsbäume“, die nach 10 Minuten bei 180 ° C ein originaler Aperitif sind.

2. Dattelbissen, Avocado und getrocknete Tomaten. 6 Eier werden mit etwas Salz, etwas getrockneter Tomate (es kann durch ein anderes Gewürz wie Paprika ersetzt werden) und etwas Öl geschlagen. Fügen Sie in einigen Muffin- oder Muffinformen Avocadowürfel (1 gehackte Avocado) und Dattelstücke hinzu. Dann wird ein wenig des geschlagenen Eies in jede der Formen gegossen. 10 oder 15 Minuten bei 180 ° C backen.

3. Spinatkrepp mit Rote-Bete-Hummus, wildem Spargel und Pistazien. Zuerst müssen Sie die Crepes mit Ei, Mehl, Milch und, wenn Sie wollen, Spinatblättern machen. Auf der anderen Seite müssen Sie den Hummus aus gekochten Kichererbsen (Sie benötigen einen Topf mit gekochten Kichererbsen), zwei Rüben, Wasser, Olivenöl, einem Esslöffel Tahini und einer Handvoll Pistazien zubereiten. Wenn Sie alles haben, rollen Sie sie mit Hummus gefüllt mit Pistazien und schneiden Sie sie in kleine Scheiben.

4. Chupa Chups mit Nougat, Kichererbsen und Quicos. Sie mischen einen halben Topf gekochte Kichererbsen mit einer halben Pille Jijona Nougat. Sie fügen ein wenig Öl und Salz und das Gewürz hinzu, das Sie am meisten mögen. Machen Sie mit Hilfe von Kichererbsenmehl einige Kugeln und bestreichen Sie sie mit Kikos. du steckst einen Stock ... und in den Kühlschrank!

5. Salzige Sticks mit gewürzter Schokolade und Mandeln. Sie schmelzen Schokolade, fügen ein wenig rosa Pfeffer, Zimt und Curry hinzu. Sie tauchen die Sticks in die geschmolzene Schokolade. Sie werden durch die gehackten Mandeln und zum Kühlschrank geleitet.

6. Kokosnuss-Trüffel-Schneemänner. Sie müssen Trüffelbällchen herstellen, die mit Kokosnuss überzogen sind (sie werden hergestellt, indem etwa 150 g Rosinen, vier Esslöffel Melasse oder Sirup, 20 g Kokosöl durch den Mixer gegeben werden. Zu der Mischung werden 100 g Mandelcreme, 30 g Mehlmandel und 20 g Kokosraspeln (30 Minuten in den Kühlschrank stellen) und dann mit Hilfe eines Zahnstochers den Schneemann formen.

7. Weihnachtspudding mit einer Schokoladenmünze. Mischen Sie im Mixer eine Tasse Datteln, eine Tasse Rosinen und eine Tasse getrocknete Aprikosen, eine Tasse Walnüsse und eine Tasse gemischte Nüsse. Fügen Sie einen Schuss Vanille, zwei Teelöffel Zimt, zwei Esslöffel Kokosöl, die Schale einer Zitrone und die Schale einer Orange hinzu. Geben Sie in die Flanformen ein kleines Stück Schokolade auf den Boden und füllen Sie es mit der geschlagenen Nussmischung. Es geht von einem Tag zum nächsten in den Kühlschrank.

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen 7 originale Vorspeisen zu Weihnachten. Vegetarische Rezepte, in der Kategorie Für Eltern vor Ort.


Video: Ziegenkäse-Crème-Brulée an Feldsalat mit Apfeldressing. festliche Vorspeise (Kann 2022).