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Sufganiot. Traditionelles Dessert für Chanukka

Sufganiot. Traditionelles Dessert für Chanukka


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Das Sufganiotsind traditionelle Süßigkeiten, die normalerweise während des Chanukka-Festivals serviert werden. Es ist ein Dessert mit einer ähnlichen Textur und einem ähnlichen Geschmack wie Donuts, obwohl seine Präsentation unterschiedlich ist.

Im Guiainfantil.com Wir zeigen Ihnen, wie Sie zu Hause Sufganiot machen können, um Ihre Familie zu überraschen. Sie sind köstliche Krapfen, die Sie mit ihrem exquisiten Geschmack überraschen werden.

  • 4 Eier
  • 1 kg Mehl
  • Zitronenschale
  • 1 Tasse Öl
  • Eine halbe Tasse Zucker
  • Salz
  • 1 Esslöffel Hefe
  • Quitte oder Marmelade

1. Eier, Mehl, Hefe, Öl, Zucker, Zitronenschale und Salz in eine Schüssel geben.

2. Mischen Sie gut, bis Sie eine homogene Masse erhalten, damit Sie etwas warmes Wasser hinzufügen können.

3. Sobald die Zutaten gut vermischt sind, können Sie mit den Händen kneten, um ein großes Brötchen zu bilden. Lassen Sie es in ein Tuch gewickelt ruhen, bis es größer wird.

4. Nochmals kneten und kleine Krapfen formen. In sehr heißem Öl auf beiden Seiten goldbraun braten.

5. Mit Puderzucker bestreuen. Machen Sie ein kleines Loch in den oberen Teil und geben Sie etwas Quitte oder Marmelade hinein

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