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Schokoladenkrepp mit Mascarpone. Dessert für Kinder

Schokoladenkrepp mit Mascarpone. Dessert für Kinder


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Crepes, dieses köstliche Dessert, das ursprünglich aus der französischen Küche stammt, sind sehr einfach zuzubereiten und ein sehr attraktives Rezept für einen besonderen Snack mit Kindern. Im GuiaInfantil.com Wir haben darüber nachgedacht, wie Sie ein anderes Rezept für Crepes für Ihre Kinder herstellen können, und haben uns Folgendes ausgedacht: Warum nicht Schokolade hinzufügen?

Und da wir das Haus aus dem Fenster geworfen haben, werden wir auch Mascarpone-Käse hinzufügen, eine Art italienischen Frischkäse mit einer hohen Kalorienaufnahme. Deshalb empfehlen wir nach diesem Snack ein leichteres Abendessen.

  • 150 gr. Weizenmehl
  • 250 ml. Milch
  • 3 Eier
  • Butter, um die Pfanne zu verteilen
  • eine Prise Salz
  • Eine Prise Zucker
  • 150 g Mascarpone
  • 4 Esslöffel Kakaopulver

1- Mehl, Milch, Eier, Salz, Zucker und Kakao in einer Schüssel schlagen, bis der Teig flüssig und homogen ist. 30 Minuten ruhen lassen.

2- Die Pfanne mit Butter oder Margarine bestreichen und ans Feuer bringen. Und wenn es zu schmelzen beginnt, fügen Sie einen Topf mit dem Teig hinzu und verteilen Sie ihn auf der gesamten Oberfläche der Pfanne.

3- Wenn der Crêpe auf der einen und der anderen Seite gebräunt ist, nehmen Sie ihn aus der Pfanne und lassen Sie ihn abkühlen.

4- Verteilen Sie Mascarpone-Käse auf der Oberfläche des Crêpes, rollen Sie ihn auf und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.

5- Sie können es mit Erdbeermarmelade oder einem anderen servieren, den Sie mögen.

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