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Papillote aus weißem Fisch. Gesundes und schnelles Rezept für Kinder und schwangere Frauen

Papillote aus weißem Fisch. Gesundes und schnelles Rezept für Kinder und schwangere Frauen



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Wenn Sie nach einer gesunden Rezeptidee suchen, die sehr schnell zuzubereiten ist und auch für Kinder sehr appetitlich ist, präsentieren wir diese auf unserer Website Papillote aus weißem Fisch. Nehmen Sie zusätzlich zum Fisch etwas Gemüse.

Dieses Rezept kann mit Seehecht, Seezunge oder jedem anderen Weißfisch hergestellt werden und ist Ideal für Kinder und schwangere Frauen die eine fettarme Diät essen. Die Papillote aus weißem Fisch kann in weniger als 10 Minuten zubereitet werden. Zum Grillen benötigen Sie nur noch etwa 15 Minuten. Ein Rezept zum Mittag- oder Abendessen und sehr attraktiv.

  • 1 Seehechtlende (oder anderer weißer Fisch)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte (klein)
  • 1/2 Zucchini
  • Salz, Petersilie und Saft einer halben Zitrone
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Hallo Pergamentpapier oder laminiertes Papier
Tipps: Sie können Pfefferkörner hinzufügen, wenn Sie einen würzigeren Geschmack mögen.

1- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.

2- Schneiden Sie die Zwiebel in sehr dünne Scheiben und dann die Karotte und Zucchini in Julienne-Streifen, ebenfalls sehr dünn.

3- Machen Sie unter Berücksichtigung der Größe des Fisches eine Packung mit dem Pergamentpapier oder mit dem laminierten Papier.

4- Fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu, so dass es das Bett des Fisches ist, und würzen Sie es.

5- Würzen Sie den Fisch und legen Sie ihn auf das Gemüse.

6- Mischen Sie in einem kleinen Teller das Öl mit dem Zitronensaft, der gehackten Petersilie und etwas Salz und würzen Sie den Fisch. Sie können auch eine halbe Zitronenscheibe in der Packung belassen, um dem Fisch mehr Saftigkeit zu verleihen.

7- Schließen Sie die Verpackung, achten Sie darauf, dass nicht einmal ein offenes Ende vorhanden ist, und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang.

8- Achten Sie beim Entfernen der Papillote aus dem Ofen darauf, sich nicht mit dem Dampf zu verbrennen. Der Fisch kann in der Papillote selbst serviert werden. Es wird viel Aufmerksamkeit von Kindern auf sich ziehen. Guten Appetit!

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