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Vorteile von Quinoa in der Ernährung von Kindern

Vorteile von Quinoa in der Ernährung von Kindern


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Quinoa ist ein Lebensmittel, das immer mehr Anhänger findet und das natürlich, kalorienarm, sehr nahrhaft und sogar für die Ernährung von Zöliakiekindern geeignet ist, da es kein Gluten enthält. Es wird seit Tausenden von Jahren in Südamerika konsumiert, aber vor nicht allzu langer Zeit wurde es in der ganzen Welt als bekannt Superfood.

Einige Leute glauben, dass es ein Getreide ist, aber es wird als pseudocereal angesehen, das heißt, es wird genauso angebaut und konsumiert wie ein Getreide, aber es ist nicht so. Es geht um einen Getreide, dessen Samen essbar sind.

Quinoa wird normalerweise als Beilage genommen, gekocht oder mit anderen Lebensmitteln gemischt. Eine einfache Tasse dieser Samen enthält Eiweiß, Ballaststoffe, Phosphor, Eisen, Zink, Kalium, Magnesium und Vitamine der Gruppe B. Dies sind ihre Vorteile:

- Ballaststoff: Es ist ein Lebensmittel, das sehr reich an Ballaststoffen ist, obwohl es beim Kochen oder Kochen einen Teil davon verliert.

- Protein: Enthält mehr Protein und eine höhere Qualität als die meisten Getreide.

- Mineralien: Es ist reich an Kalium, Magnesium, Zink und Eisen, so dass eine Tasse 30% der täglichen Mineralien enthält, die für die Ernährung von Kindern erforderlich sind.

- Aminosäuren: enthält Lysin, das die Bildung von Antikörpern begünstigt und die Immunfunktion verbessert.

- Kalzium: Es enthält mehr Kalzium als Reis oder Mais und unterstützt so die Knochenentwicklung bei Kindern im Säuglingsalter.

- Fettleibigkeit: Es ist ein ideales Lebensmittel für Kinder mit Übergewicht, da es wenig Fett und Zucker enthält.

- Vielseitigkeit: Es ist ein Lebensmittel, das zu jeder Mahlzeit gegessen werden kann und beim Kochen unzählige Varianten zulässt.

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Vorteile von Quinoa in der Ernährung von Kindern, in der Kategorie Säuglingsernährung vor Ort.


Video: Wie wichtig ist die Kinder-Ernährung wirklich? (Juli 2022).


Bemerkungen:

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